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科技日报北京3月2日电 (记者刘霞)为什么明明仍是吃饱了,看到零食却如故念念吃?英国东英吉祥大学和普利茅斯大学科学家开展的一项商榷揭示了这种体验背后的原因。商榷发现,即使咱们的胃仍是装得满满当当,大脑的奖励机制依然会让东谈主对那些诱东谈主的食品“两眼放光”。关系论文发表于《食欲》杂志。 商榷东谈主员让76名志愿者一边玩对于糖果、巧克力、薯片的游戏,一边用脑电图扫描他们的大脑举止。游戏进行到一半时,志愿者们被条目尽情享用其中一种零食,直到他们以为“再也不念念多吃一口”截止。恶果显现:志愿者们确乎嗅觉饱了,对食品的渴慕也大大裁汰,步履上也施展出不再那么念念要食品了。然而,当诱东谈主食品的图片出刻下,大脑中注意奖励的区域依然活跃得像看到矿藏相通。 商榷注意东谈主之一托马斯·山姆布鲁克博士阐明谈,不管东谈主们有多饱,开云app在线下载入口大脑齐远离裁汰食品带来的“奖励感”,即使千里着平安上知谈不需要它,步履上也远离它,这恰是导致东谈主们暴饮暴食的“罪魁罪魁”。 商榷东谈主员认为,这种响应就像一种树大根深的民风,是多年来东谈主类把某些食品(尤其是高糖、高油的厚味)与餍足策动在沿路的自动响应。这种民风性的响应相等宏大,致使不错绕开东谈主们的强项。 更意思意思的是,商榷发现,一个东谈主自控才略的强弱,与这种大脑的自动响应之间没策动系。这意味着,即使是好处力很强的东谈主,也可能被这种下强项的神经响应“带偏”。 |


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