凌晨四点，运菜的小推车轱辘声由远及近，混合着商户间闇练的呼叫声。“老王，今朝的青菜灵额！”“冬瓜来了，让一让！”这里的一天，老是比城市更早运转。

63岁的沈大姨拎着帆布袋，熟门熟路地拐进上海七宝商城农副家具详细来回阛阓——东谈主们更俗例叫它“八号桥菜场”。她的缱绻很明确，先去水产区挑两条鲈鱼，孙子周末回家思吃，再到闇练的菜摊称两斤腹地矮脚青，临了去干货区补一袋的福建桂圆干，冬天煲汤用。“这里什么都有，跑一回，一天饭桌上的东西就都了。”沈大姨说。

对她而言，这个占地跨越8.6万正常米、领有1303个摊位的阛阓，不仅是采购地，更是她二十多年日常生存的一部分。

从“买原料”到“得决策”

一站式工作留下东谈主心

来到东谈主气欢叫的蔬菜区，山东的土豆、江苏的矮脚青、内蒙古的洋葱、云南的皱皮椒……南北风土在此积聚。商户王伯的摊位前老是挤着东谈主，“许多东谈主认我这儿，不是因为最低廉，是因为我帮他们配。”他说，“家里来客，要作念几个冷盘几个热炒，告诉我，我帮你把葱姜蒜和小料都配好搭都。”

这样的工作并非孤例，在菜场里藏着大都个这样的“家庭餐桌参谋人”。肉禽区里，摊主老李的案板既是操作台亦然参谋台。“肋排红烧，前腿作念馅，里脊快炒。”他一边为一位年青主顾分割猪肉，一边传授着作念法。近邻的水产区，鱼缸里流水潺潺，摊主接过主顾选好的花鲢，三下五除二刮鳞去鳃，揣摸：“今天怎么吃？酸菜鱼我帮你片成薄片，作念鱼头煲我就对半劈开。”沈大姨笑着说谈，“随机候思不出来吃什么，我就先来菜场逛逛，和这些雇主聊聊天，午饭晚饭就都敲定好了。”

不打烊的“城市菜篮子”

凌晨三点，货运司机小吴的货车准时驶入卸货区，车上是从太仓直运的芽菜。果然同期，来自江苏的青菜、山东的西红柿、福建的海鲜也不竭到货。这座阛阓的节律，开云是由一都谈这样的物流曲线编织而成的。

“一站式”消耗的背后，离不开七宝镇的长效参加与系统性支抓，不仅在硬件上抓续优化阛阓环境，更在供应链、信息化、济急反映等方面为阛阓牢固运行提供援手，才调够让住户在最短旅途、最少时间内完成采购，在效果至上的城市生存中，这种“一站式”提供的不仅是便利，更是一种平稳的结实感。

“春节那几天，咱们亦然所有开门的。”阛阓照看东谈主员先容说。动作闵行区最大的农贸批发阛阓之一，八号桥不仅工作附进住户，也发射全市供应链，日来回蔬菜约1000吨，泊车场更可同期容纳上千辆汽车，让住户能够来得心仪，买得闲静。

每年春节时间，这里依然灯火通后。许多留沪过年的市民会来这里置办年货，智利车厘子、泰国榴莲、手工香肠、鲜嫩海鲜……摊主们还会准备礼盒装，便捷走亲访友。阛阓也提前增派东谈主手，查验消防、率领交通，确保购物体验顺畅安全。

在电商配送半小时达的今天，为何仍有这样多东谈主欣忭走进菜场？大要谜底就藏在那些弯腰挑菜的专注里、摊主与主顾的寒暄里、食材堆叠出的鲜嫩色调里。八号桥阛阓之是以能成为附进住户心中的“矿藏菜场”，不仅因为品类都全、价钱亲民，更因为它处处透着的“情面味”与“照看温度”。

“这里的照看是很‘活’的。”一位卖了多年水产的商户说，“夏天会领导咱们刺眼冰块保鲜，冬天早早帮管谈包好保温棉。平时播送里放的也不是生硬见告，一般都是天气领导和防骗小贴士。”这种充满情面味的惩办，营造出一种私有的社区包摄感。许多主顾与摊主成了老清爽，买菜之余会聊几句家常，孩子老师怎么样，老东谈主躯壳如何，交易之间，流动着和善的邻里热诚。

等走到出口时，沈大姨的小车依然装满。鲜鱼在氧气袋里扑腾，蔬菜还带着水珠，一块簇新的牛腩是临时追加的——“看着太好，来日炖一锅。”有东谈主说，了解一座城市，最佳的场合是菜阛阓。在八号桥菜场，你能看到七宝最朴实也最鲜嫩的一面——这里闻明山大川的物产，有五湖四海的吃力，有寻常东谈主家的三餐温度，也有整座城市牢固运转的底气。

记者：杨子杰

供稿：都音

初审：岳顺顺

复审：宋诗清

终审：王婷婷

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